Φίλτρα
Ξεχωρίζει για το πλούσιο, χαρακτηριστικό της άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση της.
Ωριμάζει σε 3 μήνες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.
Έχει εξαιρετική γεύση και χρησιμοποιείται σε κρύα πιάτα αλλά και για σαγανάκι. Ταιριάζει πολύ με λευκά κρασιά.

