Φίλτρα
Έχει απαλή υφή, λευκό χρώμα και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (έως και 75%), γεγονός που του δίνει μια γλυκιά και ελαφρώς βουτυρένια γεύση. Λόγω της κρεμώδους υφής του, χρησιμοποιείται ευρέως σε τσιζκέικ, μους, κρέμες και ως γέμιση σε κέικ. Μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες ζυμαρικών ή ριζότο για να δώσει κρεμώδη υφή, αντικαθιστώντας την κρέμα γάλακτος ή το βούτυρο. Συνοδεύει συχνά φρούτα ή χρησιμοποιείται ως άλειμμα σε γλυκά ψωμιά.
Συσκευασία:
500gr x 6τμχ / κιβώτιο

