Φίλτρα
Για το καλύτερο αποτέλεσμα, κόψτε το τυρί σε φέτες πάχους περίπου 1-2 εκατοστών. Πολλά από αυτά τα τυριά, όπως πχ το Ταλαγάνι, δεν απαιτούν προσθήκη λαδιού ή βουτύρου, καθώς απελευθερώνουν τα δικά τους αρώματα κατά την επαφή με τη ζεστή επιφάνεια.

