Φίλτρα
Το όνομά τους προέρχεται από το λατινικό ''tortillare'' που κυριολεκτικά σημαίνει τυλίγω σε σπείρα σε ένα χαρακτηριστικό σχέδιο του τόρνου, που χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή ζυμαρικού.
Είναι ένα ιδιαίτερο και ταυτόχρονα πρωτότυπο σχήμα, το οποίο ταιριάζει ιδανικά με σάλτσες με βάση το κρέας, τα λαχανικά και για ζυμαρικά φούρνου.
Συστατικά: Ζυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου . Μπορεί να περιέχει αυγά, σόγια και μουστάρδα.
Συνθήκες Διατήρησης: Διατηρείται σε δροσερό μέρος χωρίς υγρασία.

