Φίλτρα
Πρόκειται για ένα προϊόν που δημιουργείται με τη μέθοδο της σφαιροποίησης, μετατρέποντας το παραδοσιακό γαλλικό μπλε τυρί σε μια μοντέρνα μορφή \"μαργαριταριών\" για γαστρονομική χρήση.
Διατηρούν την πικάντικη και αλμυρή γεύση του τυριού Roquefort, προσφέροντας μια κρεμώδη υφή που \"σκάει\" στο στόμα.
Λόγω της μορφής τους, είναι ιδανικά για το γαρνίρισμα πιάτων όπου απαιτείται ακρίβεια στη γεύση και εντυπωσιακή παρουσίαση:
Σαλάτες & Καναπεδάκια: Προσθέτουν ένταση χωρίς να καλύπτουν τα υπόλοιπα υλικά.
Ζεστά & Κρύα Πιάτα: Ταιριάζουν εξαιρετικά σε σούπες, κρέμες, ζυμαρικά, καθώς και σε πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Πίτσα: Μπορούν να προστεθούν μετά το ψήσιμο για μια ιδιαίτερη γκουρμέ πινελιά.


