Cappelli Scamorza e Melanzane CANUTTI 1kgr

Πωλούνται κιβωτιακά 1kgr x 3 τεμάχια

Υλικά γέμισης:

Μελιτζάνα, καπνιστό τυρί scamorza, τυρί Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano DPO, Grana Padano ΠΟΠ.

Oνομάζονται \"Cappelli\" (καπέλα) λόγω του χαρακτηριστικού τους σχήματος που θυμίζει μικρά καπέλα. Περιέχουν πλούσια γέμιση από μελιτζάνες (συχνά ψητές) και καπνιστό τυρί Scamorza (scamorza affumicata), το οποίο λιώνει και δίνει μια κρεμώδη υφή και καπνιστό άρωμα. Ο συνδυασμός της μελιτζάνας με το καπνιστό τυρί προσφέρει μια μεσογειακή, γήινη και ελαφρώς καπνιστή γεύση. Είναι έτοιμα ζυμαρικά υψηλής ποιότητας, ιδανικά για γρήγορα αλλά γκουρμέ γεύματα, συνήθως σερβίρονται με απλές σάλτσες, όπως ντομάτα, βούτυρο και φασκόμηλο, ή λαχανικά.

Ποσοστό γεμιστών ζυμαρικών: 50%/50%

Βάρος ανά τεμάχιο/φωλιά: 19 γρ.

Μεγέθη: 65mmx65mmx10mm

Απόδοση μετά το μαγείρεμα: 28%

Συνιστώμενη μερίδα: 135 γρ. (7 τεμάχια)

Μερίδες ανά κουτί: 25

ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ

Όλοι οι κωδικοί Horeca της CANUTTI είναι διαθέσιμοι. Ρωτήστε μας