Ζαμπόν Πρόβειο Φούρνου με Μυρωδικά & Βότανα

Ατόφιο επιλεγμένο άπαχο τεμάχιο μπουτιού πρόβειου, καπνισμένο με ξύλα οξιάς, μπαχαρωμένο με μυρωδικά και βότανα.